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汾酒酿造工艺采用的“地缸分离发酵”，与其他酿酒企业的“大锅饭”不同，是“小灶”。“小灶”指埋入地下的陶瓷缸，就是常说的“地缸”。用地缸发酵，更为重要的一点，就是能有效地对酿酒材料进行保护，既能有效隔离土壤中有害物质，又能确保材料中的有益微生物不被流失。汾酒遵循“两次发酵、两次蒸馏”，只做大茬酒和二茬酒。头一次是纯粮发酵，第二次是加入酒曲和辅料后再次发酵，第二次结束后，剩下的酒糟会作为饲料，不能再用于酿酒。千百年来，这种技能以师徒相延的方式代代传承，并不断得到创新、发展。借助上述优势，在1915年美国旧金山举办的巴拿马万国博览会上，杏花村汾酒远渡重洋，走出国门，获博览会极高奖——甲等大奖章，让世界认识了汾酒。天行健，君子以自强不息——酒乐乐。晋中酒乐乐加盟好不好

你或许听过一首诗：“遥问酒楼哪里有，牧童遥指杏花村。”在山西杏花村，出产着*****的——汾酒。它是一种清香型酒，以通道绵、落口甜、饮后飘香、回味无穷绵长而出名。汾酒拥有与众不同的历史时间风韵。明代500年间，山西晋商以高超的商业服务方式在中国大地面上决胜千里，这一人群极喜欢的便是她们的故乡酒，汾酒也伴随着她们的步伐被五湖四海熟识。那时候的杏花村酒坊高达几百家，以小作房主导。民国，实业家杨德龄开展融合，建立晋裕汾酒企业，将汾酒有名品牌引向了光辉。49年之后，晋裕企业造酿酒厂收归国有，变成了现如今的杏花村汾酒集团公司。晋城投资酒乐乐加盟利润好不好效率成就品牌，诚信铸就未来——酒乐乐。

1949年，汾酒的旅途通向北京，通向一个划时代的重要时刻，也通向了承前启后的荣耀顶峰。很多人或许都曾好奇，在新中国开国大典这样的关键时刻，到底喝了什么酒？有名的历史学家、中国民生研究院特约研究员纪连海曾对这段历史有过研究，他认为，国宴用酒必须得有几个标准：一是必须得是中国名酒；二是便于运输；三是足量供应，能够达到这个要求的只有一种酒，那就是山西汾酒。在一定意义上，汾酒这次“北京之旅”可以成行，除了地缘因素，也反映出当时汾酒在产能和质量上的超前优势。此后数十年，从1964年的“汾酒试点”解决的技术难题，到变革开放之后“汾老大”长达20年的领跑，汾酒影响着中国白酒产业的发展步调。

瓷汾酒是一款十分有长相的酒，它的瓶体设计方案不但于2005年得到糖酒会极好品牌形象巨奖，之后又于二零零五年喜获纽约国际极好视觉冲击奖。这款青花酒有42°、48°和53°及其二十年与三十年的差别。假如要问街巷绅哪样好吃得话，自然是近视度数高、年代长的53°三十年青瓷汾酒了！实际上，真实初始的汾酒事实上是65度原桨汾酒，但近视度数太高很多人接纳不上。七十年代之时，国家卫生部要求以便人民**身心健康不可生产制造48°之上的酒。可是为何也有53°呢，自然是这一要求是沒有彻底被遵循的。老白汾酒的包裝看上去就没青瓷那麼“高等大气”了。对比而言价钱性价比高的老白汾，是酒鬼们非常好的粮食挑选。除开青瓷、老白汾外，汾酒里较为时兴的也有五十元上下的“夹层玻璃汾”，价钱十分平价。管理零缺陷，服务零距离，顾客零投诉——酒乐乐。

茅台酒，在中国人的眼里、内心，源于中国黄鹤楼贵州省茅台镇的贵州茅台酒被称作中国“四川泸州老窖”，其香气浓厚、酒质醇正，通道绵润回味无穷绵长，颜色呈全透明有点淡黄，做为酱香型酒的意味着，久负盛名。五粮液，谈及五粮液之名字，想来很多人全是赫赫有名，对其久远的香味、甘醇的口味，恰如其分的与众不同设计风格赞叹不已，肯定是中华民族白酒当中的才华横溢的精典，而且五粮液的历史时间能够上溯清代末期，那时候其名叫荔技绿，是皇宫专门使用的供品“粗粮酒”，那时候的文人雅士品味酒之甘醇，赋其名叫“姚子雪曲”。沪州老窑，也叫泸州市老窖特曲，浓香型白酒白酒的意味着之作，香味醇正、口味甘冽甘爽。假如小熊猫是小动物当中的珍贵文物，沪州老窑则是中国白酒当中的珍贵文物，其原产地沪州老窑窖池是全国各地重点保护珍贵文物，具有“珍贵文物窖池”的美名，沪州老窑在白酒当中的影响力显而易见。机不可失，时不再来——酒乐乐。晋城投资酒乐乐加盟利润好不好

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在参观汾酒博物馆、汾酒的现代化流水线、中国汾酒城、杏花村老作坊等过程中，来自世界的评酒师们品尝了汾酒酒库存酒及汾酒鸡尾酒，进一步了解了汾酒的历史、生产工艺、文化传承、产品创新情况。在博物馆古法酿造中，国际友人亲自体验了装甑流酒的过程，并品鉴了现场酿造的汾酒。表示这是他们首度见到并尝到现场酿造的汾酒，汾酒清雅纯粹，喝起来与国际主流烈性酒的口感非常相似，酿造过程赋予酒体浓郁的香味，窖过程又让酒体天然成熟。直到从2003年开始在中国长期居住，DerekSandhaus有机会了解白酒的生产工艺和中国酒文化和悠久历史。成为白酒的“铁粉”后，DerekSandhaus撰写了多本关于中国白酒品鉴和中国酒文化的书籍，“当你不了解产品和文化，便没有办法爱上它，我的工作就是把外国人感觉复杂的、难以理解的内容，简化成简单的国际性语言”。晋中酒乐乐加盟好不好

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