状元红2022-08-21
原则上说白酒是可以放冰箱里面的。白酒放在冰箱里面不会结冰,也不会破坏营养物质,所以可以放到冰箱里面。
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白酒冷藏之后因为低温的原因体积会减少改变了分子间作用力,利于酒精分子、与水分子结合稳固,经过长时间的缔合后口感变得柔和。
状元红提醒大家白酒一般本身有较高的酒精度数可以很好的起到抑制细菌的作用,一般情况下不会变质,一般情况下常温保存就可以了。冰箱存储也是可以的,温度低点也没有关系,但是一定不要将酒放到热源处或者温度过高的地方,会影响口味。
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状元红
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